Kaşarlı Mantar
Hazırlık
30 Dakika
Pişirme
40 Dakika
Porsiyon
8 Kişilik
Zorluk
Orta
Kaşarlı mantar, basit ama lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarımızda yer alıyor. Taze mantarların tereyağıyla buluşup kaşar peynirinin eriyerek oluşturduğu enfes tat, her lokmada keyif veriyor.
Malzemeler
Malzemeler
Hazırlık Aşamaları
Öncelikle mantarların saplarını koparıp kabuklarını soyun. Ardından fırını 250 dereceye ısıtın.
Soyduğunuz mantarların iç kısmına birer tatlı kaşığı tereyağı ekleyin. Sonrasında mantarları fırına verin ve tereyağı eriyip mantar suyunu salıp çekene kadar, yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Mantarlar pişerken, kaşar peynirini küp küp doğrayın. Fırından çıkan mantarların üzerine damak zevkinize göre kaşar peynirlerini ekleyin. Peynirler eriyip üzeri kızarana kadar, yaklaşık 5-7 dakika daha pişirin.